Akdeniz yaylalarının yüksek rakımlarında sık olarak sedir ağacı görülür. Yazın gelmesiyle birlikte basra böcekleri, sedir ağacının öz suyunu tüketir ve Köyceğiz Balı Sedir Balı’nın ana kaynağı olan nektarı bir salgı olarak bırakırlar. Basra böceklerinin salgısı organik asit, enzim ve mineral yönünden zengindir. Arıcılarımızın bıraktığı kovanlarla bu salgılara ulaşan arılar, nektarı kendi enzimleri ile birleştirerek Köyceğiz Balı Sedir Balı’nı oluştururlar.
TR − TL
